Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных
Мозель: река и винодельческая долина
Мозельские рислинги - одни из лучших в Европе - воспеты великими поэтами со времен Римской империи. И рислинг "Шлоссе Заарштайн" - лучшее тому подтверждение, в чем вы сможете убедиться, познакомившись поближе с событиями в этом винодельческом регионе в Газете Школы.
Когда друзья-поэты
С утра до ночи с ним
Шумят, поют куплеты,
Пьют мозель разогретый,
Приятелям своим
Послания читают
И трубку разжигают
Безрифминым лихим!..
Пушкин, Послание к Галичу, 1815
С утра до ночи с ним
Шумят, поют куплеты,
Пьют мозель разогретый,
Приятелям своим
Послания читают
И трубку разжигают
Безрифминым лихим!..
Пушкин, Послание к Галичу, 1815
«
Мозель – «долгая» река, берущая свое начало на территории современной Франции в горной местности Вогезы, и минуя княжество Люксембург, впадает в Рейн в районе города Кобленц в Германии.
На картах извилистость Мозеля напоминает греческий узор меандр. Долина реки известна как старейший винодельческий регион, сформировавшийся благодаря благоприятному теплому климату.
На картах извилистость Мозеля напоминает греческий узор меандр. Долина реки известна как старейший винодельческий регион, сформировавшийся благодаря благоприятному теплому климату.
«
Здравствуй, река, что отрадна полям, поселянам отрадна.[…]
Ты на высотах своих виноград возрастила пахучий,
А берега повсюду травой, покрыла зеленой.
Ты, словно море, несешь корабли; покато струишься,
Словно ручей, и насквозь, как озерные глуби, прозрачна.
Авсоний, Мозелла, 368—371
Ты на высотах своих виноград возрастила пахучий,
А берега повсюду травой, покрыла зеленой.
Ты, словно море, несешь корабли; покато струишься,
Словно ручей, и насквозь, как озерные глуби, прозрачна.
Авсоний, Мозелла, 368—371
»
Рислинг - дитя солнца: чтобы созреть, ему нужно много солнечного света и совсем немного воды. Ведь для того, чтобы вино получилось хорошим, лозу нужно «заставить страдать», и потому винограду не дают напиться вдоволь: ведь иначе ему не нужно будет цвести, и виноделы не увидят чудесных драгоценных вин.
Склоны реки Мозель наилучшим образом подходят для виноградников. Солнечный свет, падающий на листья лоз, превращается в золотистый нектар прославленных мозельских - речных - вин.
Склоны реки Мозель наилучшим образом подходят для виноградников. Солнечный свет, падающий на листья лоз, превращается в золотистый нектар прославленных мозельских - речных - вин.
»
На склонах этой реки, некоторые из которых очень крутые, еще со времен римской империи возделывают виноград.
Мозельские рислинги раньше занимали почетные первые места во всех винных картах мира, потеснив на пьедестале Бордо и Бургундию.
Лучшие вина предки современных виноделов продавали втридорога: здесь, в Мозеле и сегодня проходит свой собственный аукцион, с которого вполне реально уйти домой с бутылкой редкого сокровища за 500 евро.
Мозельские рислинги раньше занимали почетные первые места во всех винных картах мира, потеснив на пьедестале Бордо и Бургундию.
Лучшие вина предки современных виноделов продавали втридорога: здесь, в Мозеле и сегодня проходит свой собственный аукцион, с которого вполне реально уйти домой с бутылкой редкого сокровища за 500 евро.
»
Рислинг - универсальный сорт винограда.
Подходит для сладкоежек, любителей паназиатской кухни, тех, кому нужно как можно меньше алкоголя в бутылке - одним словом, замечательный собеседник. Готов поддержать любое начинание.
А в бокале у вас будут сухофрукты, цветы, пряности и щедрая горсть ягод с потрясающе интегрированной остаточной сладостью: теплое «бабье лето» на даче, под созревающей яблоней.
Подходит для сладкоежек, любителей паназиатской кухни, тех, кому нужно как можно меньше алкоголя в бутылке - одним словом, замечательный собеседник. Готов поддержать любое начинание.
А в бокале у вас будут сухофрукты, цветы, пряности и щедрая горсть ягод с потрясающе интегрированной остаточной сладостью: теплое «бабье лето» на даче, под созревающей яблоней.
»
мягкие складки рура мозельский виноград
в клочковатом старом тумане так на холмы
раздвигая ветви мы поднимаемся и огромные
лопасти простор разливают над нами...
Корчагин, 2017
в клочковатом старом тумане так на холмы
раздвигая ветви мы поднимаемся и огромные
лопасти простор разливают над нами...
Корчагин, 2017
»
Виноградники Шлосс Заарштайн располагаются на склонах одноименного замка. Его южные склоны сочетают в себе и солнечный свет, и сланцевую почву, - идеальные условия для виноградной лозы.
Его владелец – Кристиан Эберт возделывает эти земли с 1956 года, а его винодельня входит в ассоциацию премиальных виноделен VDP.Pradikatsweinguter, чей символ орла с гроздью винограда изображен на капсуле горлышка бутылки.
Этикетка рислинга Шлосс Заарштайн отсылает к гравюрам старинных немецких мастеров: возвышающийся замок на горе между бескрайним небом и спокойной гладью реки.
Его владелец – Кристиан Эберт возделывает эти земли с 1956 года, а его винодельня входит в ассоциацию премиальных виноделен VDP.Pradikatsweinguter, чей символ орла с гроздью винограда изображен на капсуле горлышка бутылки.
Этикетка рислинга Шлосс Заарштайн отсылает к гравюрам старинных немецких мастеров: возвышающийся замок на горе между бескрайним небом и спокойной гладью реки.
»
На реке Мозель 14 июня 1985 года было подписано Шенгенское соглашение – договор, постепенно отменявший внутренний пограничный контроль между странами и укреплявший внешние границы Европы.
Первоначально в соглашении участвовали пять государств: Франция, Германия, Бельгия, Люксембург и Нидерланды. Сегодня, в 2023 году, в так называемую Шенгенскую зону входят большинство государств Европейского Союза.
Значимость Шенгенского соглашения трудно переоценить: оно ускорило интеграцию Европы, сделало «невидимой» внутренние границы между национальными европейскими государствами, упростило процессы миграции.
И начало этому было положено в люксембургской деревне Шенген на реке Мозель, где соприкасаются на границах Франция, Германия и Люксембург.
На схеме вышивки русла реки Мозель место подписания Шенгенского соглашения отмечено специальным знаком.
Школа шитья и отдыха ЯУЗА предлагает вам шить и вспоминать важные исторические события вместе!
Первоначально в соглашении участвовали пять государств: Франция, Германия, Бельгия, Люксембург и Нидерланды. Сегодня, в 2023 году, в так называемую Шенгенскую зону входят большинство государств Европейского Союза.
Значимость Шенгенского соглашения трудно переоценить: оно ускорило интеграцию Европы, сделало «невидимой» внутренние границы между национальными европейскими государствами, упростило процессы миграции.
И начало этому было положено в люксембургской деревне Шенген на реке Мозель, где соприкасаются на границах Франция, Германия и Люксембург.
На схеме вышивки русла реки Мозель место подписания Шенгенского соглашения отмечено специальным знаком.
Школа шитья и отдыха ЯУЗА предлагает вам шить и вспоминать важные исторические события вместе!
Текст: Станислав Новак, поклонник рислингов, винный наставник, обладатель сертификата Level 3 Award in Wines британского фонда The Wine & Spirit Education; Евгения Абрамова
Фото: Unsplash, Нелли Келли
Фото: Unsplash, Нелли Келли
Школа шитья и отдыха ЯУЗА предлагает отправиться в путешествие по рекам мира и сшить сумку "Мозель" для 2х бутылок вина.
В комплекте материалов для создания сумки вы найдете:
1. Отрез белого плотного хлопка
2. Схема разметки деталей сумки на ткани для раскроя
3. Рисунок русла реки Мозель и лазурные нитки для вышивки
4. Упаковочный шелковый мешочек лазурного цвета
5. Рекомендации к раскрою и пошиву сумки с фото и видео
На видео представлены:
1. Распаковка комплекта для шитья
2. Один драматический эпизод соединения деталей сумки
3. Вышивание русла реки Мозель
Присоединяйтесь!
В комплекте материалов для создания сумки вы найдете:
1. Отрез белого плотного хлопка
2. Схема разметки деталей сумки на ткани для раскроя
3. Рисунок русла реки Мозель и лазурные нитки для вышивки
4. Упаковочный шелковый мешочек лазурного цвета
5. Рекомендации к раскрою и пошиву сумки с фото и видео
На видео представлены:
1. Распаковка комплекта для шитья
2. Один драматический эпизод соединения деталей сумки
3. Вышивание русла реки Мозель
Присоединяйтесь!
